Casserole de pâtes au poulet et aux asperges
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1 heure 15 minutes
Un repas facile à préparer qui fait toujours fureur à la maison. Je le prépare toujours quand j’ai des restes de poulet.
Jessica
17 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 225 g de pâtes farfalle
- 1 lb d’asperges fraîches, parées et coupées en deux
- huile végétale en vaporisateur
- 3 boîtes (284 ml) de crème d’asperges condensée
- 1 tasse de lait
- 2 poitrines de poulet désossées, cuites et tranchées
- 2 tasses de mélange de fromage râpé cheddar-Monterey Jack
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 55min ›
Prêt en : 1h15min
- Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y faire cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 12 minutes. Égoutter.
- Placer les asperges dans une casserole avec un pouce d’eau; porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore fermes, environ 8 minutes. Égoutter.
- Préchauffer le four à 350°F (175°C) et vaporiser un plat de cuisson de 13 x 9 po d’huile végétale.
- Fouetter les crèmes d’asperges avec le lait dans un bol.
- Étendre les pâtes cuites au fond du plat de cuisson. Verser le quart de la crème aux asperges sur les pâtes et mélanger. Déposer les lanières de poulet par-dessus, puis les asperges. Verser le reste de crème d’asperges sur le dessus. Saupoudrer finalement le fromage râpé sur le dessus.
- Cuire au four jusqu’à ce que le tout soit bouillonnant et que le fromage soit doré, environ 35 minutes.
