Salsa aux concombres
La salsa, ce n’est pas seulement une danse, c’est aussi une variété de délicieuses sauces mexicaines pour tremper vos chips tortillas à l’apéritif.
Ingrédients
Portions: 48
- 2 concombres pelés, épépinés et coupés en dés
- 1 tasse de crème sure
- 1 tasse de yogourt léger
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
- 1 c. à thé de cumin en poudre
- 1/2 c. à thé de sel
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Prêt en : 15min
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol, couvrir et réfrigérer pendant 2 heures avant de servir.
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Commentaires et notations
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Bonjour, je viens de tester la recette, j'ai rajouter du saumon frais en petit morceaux (cru assaisonné de citron vert) et de l'ail, à déguster sur des morceaux de galette mexicaine au mais c'était super bon !! - 08 févr. 2014 (Allrecipes France)
C'était bon. Servez-le avec des chips tortilla. J'ai utilisé des herbes séchées, mais la prochaine fois j'utiliserai des fraîches, vraiment 5 étoiles! - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)
Un ami a récemment fait une recette similaire, j'étais donc très contente de trouver la recette ici...tout cela pour me rendre compte que cette recette n'avait rien à voir avec celle que j'avais déjà goûtée. C'était juste bon et c'était comme s'il manquait quelque chose. Peut être aurait-il fallu ajouter un peu d'oignons émincés? Personne dans ma famille n’a vraiment aimé et j'étais la seule qui a trouvé ça mangeable. Je pense que je vais demander sa recette à mon ami. Merci tout de même. - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)