Voici une recette de soupe onctueuse unique, composée de lentilles rouges, d’abricots secs et de tomates, cuits dans un bouillon de poulet au cumin et au thym. Une touche de jus de citron permet de relever le goût de tous les ingrédients.
J’ai forcé un peu la dose de cumin parce qu’on adore à la maison et ajouté un peu de cannelle parce que c’est bon à la santé. Très bonne soupe, avec du pain, ça fait un repas parfait pour le soir. - 14 janv. 2015 (Allrecipes France)
Voici sans doute ma soupe favorite! J'ai fait et refait cette recette! C'est une recette qui est parfaite pour 4 personnes comme plat principal. Mais s'ils ont vraiment faim faites en un peu plus. Vraiment à essayer. - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)
En regardant les ingrédients cette recette semble vraiment très inhabituelle mais le résultat est fantastique! Je la ferai sans doute de nouveau. - 15 juil. 2009 (Allrecipes France)