Poitrines de poulet Ranch

    (48)
    45 minutes

    Une recette que je viens d’inventer et qui s’est avérée délicieuse. Parfaite pour un repas de semaine!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 c. à soupe d’huile végétale
    • 2 tasses de chapelure
    • 1 tasse de vinaigrette Ranch
    • 4 poitrines de poulet désossées, aplaties légèrement

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de cuisson avec l’huile végétale.
    2. Mettre la chapelure et la vinaigrette dans 2 bols séparés.
    3. Tremper une à une les poitrines de poulet dans la vinaigrette Ranch, puis les passer dans la chapelure; presser légèrement pour que la chapelure adhère au poulet. Placer le poulet dans le plat de cuisson.
    4. Cuire au four jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose en son centre, environ 30 minutes. Un thermomètre à viande devrait indiquer au moins 165°F (74°C).

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