Bœuf haché aux épices à tacos maison
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25 minutes
Du boeuf haché pour garnir les tacos, préparé avec un mélange d'épices maison.
Jeannine Gibson
60 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 2 c. à thé d’oignon haché
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poudre de chili
- 1/2 c. à thé de fécule de maïs
- 1/2 c. à thé de cumin moulu
- 1/2 c. à thé de piment rouge broyé
- 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
- 1/4 c. à thé d’ail haché
- 1/4 c. à thé d’origan séché
- 1 lb de bœuf haché
- 1/2 tasse d’eau
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 25min
- Dans un bol, mélanger les neuf (9) premiers ingrédients.
- Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et y faire revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égoutter le surplus de gras.
- Remettre sur le feu et ajouter le mélange d’épices ainsi que l’eau; mélanger. Porter à ébullition et cuire jusqu’à ce que le liquide se soit évaporé, environ 5 minutes.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (2)
1
Ma nouvelle viande a taco merci ! - 21 nov. 2016
0
Délicieuse recette d'épices pour viande à tacos. Je vais adopter cette recette. - 04 mars 2017
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