Saumon grillé mariné

    (13)

    Cette marinade faite de sauce soya, cassonade, citron et ail est un complément idéal au saumon grillé.


    47 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 2 c. à thé de jus de citron
    • 1 c. à thé de zeste de citron
    • 1 gousse d’ail émincée
    • 2 c. à soupe d’huile d’olive extra-vierge
    • 2 c. à soupe de sauce soya
    • 1/3 tasse de cassonade
    • sel au goût
    • 1 ½ lb de filets de saumon

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Temps extra : 30min marinage  ›  Prêt en : 1h 

    1. Combiner les sept premiers ingrédients dans un plat et fouetter jusqu’à dissolution de la cassonade. Placer les filets de saumon dans le plat et les retourner pour les couvrir de marinade; laisser mariner au réfrigérateur 30 minutes.
    2. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille.
    3. Retirer le saumon de sa marinade et jeter celle-ci.
    4. Cuire jusqu’à ce que le saumon s’effiloche facilement à la fourchette, environ 6-8 minutes de chaque côté.

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (13)

    Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!