Soupe de chili au poulet

    Photo de recette : Soupe de chili au poulet
    3

    Soupe de chili au poulet

    (135)
    55min


    126 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Cette soupe divinement épicée est si facile à réaliser, et elle saura vous réchauffer lors d’une soirée pluvieuse et froide. Les quantités proposées vous permettront de nourrir un grand nombre de bouches. Cette soupe se congèle aussi très bien.

    Ingrédients
    Portions: 18 

    • 1 3/4 lb de viande de poitrine de poulet
    • 2 poivrons verts, en dés
    • 2 poivrons rouges, en dés
    • 1 oignon, en dés
    • 1/2 tasse de grains de maïs surgelés
    • 4 boîtes (15 oz) de haricots rouges en boîte, non égouttés
    • 2 boîtes (14.5 oz) de tomates en dés
    • 1 boîte (15 oz) de sauce tomates
    • 2 tasses d’eau
    • 2 c. à thé de poudre de chili
    • 1 c. à soupe de persil séché
    • 1 c. à thé de poudre d'ail
    • 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
    • 1/2 c. à thé de cumin moulu

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Dans une grande casserole, faire chauffer de l’huile à feu moyen-vif. Cuire le poulet, les poivrons et l’oignon jusqu’à ce que le poulet soit doré et les poivrons juste tendres, en remuant régulièrement.
    2. Ajouter le maïs, les haricots rouges, les tomates, la purée de tomates et l’eau. Assaisonner avec la poudre de chili, le persil, l’ail, le poivre de Cayenne et le cumin.
    3. Ramener à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.
    Voir les 12 recettes

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (135)

    Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!
    Voir les 9 collections