Sauce pour pâtes facile
(12)
30 minutes
Une sauce pour pâtes qui rappelle la sauce carbonara, mais sans les œufs. Même les enfants adoreront!
Brigand13
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Ingrédients
Portions: 6
- 1/3 lb de bacon, en dés
- 1 gros oignon, haché
- 1 c. à soupe d’ail émincé
- 1 ½ tasse de sauce Alfredo préparée
- 1/2 tasse d’eau
- 3 tomates Roma, épépinées et hachées
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Retirer presque complètement le gras de la poêle (en laisser 2 c. à soupe). Cuire l’oignon dans le gras chaud avec le bacon jusqu’à ce qu’il soit translucide, environ 5-10 minutes. Ajouter l’ail et cuire encore quelques minutes.
- Verser la sauce Alfredo et l’eau dans la poêle; mélanger à la cuillère en bois en grattant les sucs de cuisson collés au fond. Porter à ébullition et ajouter les tomates; cuire encore 5 minutes.
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