Sandwich de rêve pour le déjeuner

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    Un mélange de sucré et de salé dans ce sandwich aux œufs et à la saucisse, servi dans un beigne…


    4 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 1/4 tasse de lait
    • 1 œuf, battu
    • 1 tranche de bacon cuite, hachée
    • une pincée de ciboulette
    • 1 galette de saucisse à déjeuner
    • 1 beigne glacé nature, coupé en 2 sur l’épaisseur
    • 1 tranche de fromage jaune

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Dans une tasse à mesurer de 2 tasses de contenance (allant au micro-ondes), mélanger le lait, l’œuf battu, les miettes de bacon et la ciboulette. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 ½ - 2 minutes. Le tout devrait avoir cuit en une omelette.
    2. Chauffer une petite poêle à feu moyen et y faire cuire la galette de saucisse 2-3 minutes par côté, pour bien la réchauffer.
    3. Placer la galette, l’omelette et la tranche de fromage dans le beigne de façon à créer un sandwich.

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