Truffes chocolat, beurre d’arachide et banane

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    20 minutes

    Une recette que j’ai moi-même inventée. Je l’ai fait essayer à la famille et aux amis, et tous ont approuvé!


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    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 340 g de pépites de chocolat mi-sucré
    • 1 banane, pilée
    • 1/3 tasse de crème 35%
    • 2 c. à soupe de beurre d’arachide
    • 1/4 tasse de sucre à glacer, tamisé

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 5min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans une casserole sur feu moyen-doux, combiner les pépites de chocolat, la banane, la crème, le beurre d’arachide; cuire en remuant jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit lisse. Verser le tout dans un bol et réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit ferme, environ 2-3 heures.
    2. Utiliser une cuillère à melon pour prendre la pâte et façonner en petites boules. Passer les truffes dans le sucre à glacer. Réfrigérer jusqu’à ce qu’elles soient fermes, 1-2 heures.

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