Mes Sloppy Joes

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    Cette version des Sloppy Joes contient un peu de légumes et de l’ail frais plutôt que de l’ail en poudre. Servez le tout dans des pains de blé entier!


    16 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 lb de bœuf haché maigre
    • 1/4 tasse d’oignon haché
    • 1/4 tasse de poivron vert haché
    • 2 carottes, hachées finement
    • 2 gousses d’ail, émincées
    • 1 c. à thé de moutarde jaune
    • 3/4 tasse de ketchup
    • 1 c. à soupe de cassonade
    • sel et poivre au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 40min 

    1. Chauffer une grande poêle sur feu moyen-vif et y faire revenir le bœuf haché avec l’oignon, le poivron vert, les carottes et l’ail environ 10 minutes. Égoutter le gras.
    2. Ajouter la moutarde, le ketchup et la cassonade et mélanger. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à épaississement de la sauce, environ 30 minutes. Assaisonner de sel et poivre.

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