Lo mein aux crevettes rapido-presto

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    15 minutes

    Une alternative économique et facile au Lo mein du restaurant. On peut le préparer au poulet, au porc ou même au bœuf!


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 lb de crevettes cuites
    • 1 lb (454 g) de légumes mélangés surgelés
    • 1/4 tasse d’eau
    • 1 sachet (85 g) de soupe Ramen aux crevettes
    • 3 c. à soupe de sauce soya faible en sodium
    • 1 c. à thé de poudre d’ail
    • 1/2 c. à thé de gingembre moulu
    • 1 c. à thé de poudre d’ail
    • 1/2 c. à thé de gingembre moulu

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Dans une casserole à feu moyen-vif, combiner les crevettes, les légumes et l’eau; cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que les crevettes soient bien chaudes, environ 5 minutes.
    2. Porter une grande casserole d’eau à ébullition et y cuire les nouilles jusqu’à ce qu’elles soient tendres, 2-3 minutes; égoutter. Ajouter les nouilles au mélange de légumes avec le contenu du sachet d’assaisonnements Ramen, la sauce soya, la poudre d’ail et le gingembre. Mélanger et réchauffer 1-2 minutes.

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