Délicieuse vinaigrette balsamique avec gingembre et sésame
10 minutes
Voici une vinaigrette que j'ai inventée et qui a eu beaucoup de succès auprès de ma famille et mes convives! Elle plaira à coup sûr! Peut également servir de trempette!
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Ingrédients
Donne: 2 /3 tasse
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées à point
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 c. à thé de gingembre frais, râpé
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 5 c. à soupe de mayonnaise
- 1 ou 2 c. à soupe de miel, ou au goût
- un peu d'eau
- sel au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Prêt en : 10min
- Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau, en fouettant légèrement jusqu'à obtention d'une texture lisse. Rajouter au besoin un peu d'eau pour avoir la consistance voulue.
Présentation suggérée:
Délicieuse aussi comme trempette (sans ajout d'eau pour plus d'épaisseur).
