Grilled cheese de luxe

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    Ces grilled cheese sont préparés avec trois types de fromages, de l’avocat et de la tomate.


    16 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 2 

    • 2 c. à soupe de beurre, divisé
    • 4 tranches de pain de blé entier
    • 2 tranches de fromage jaune
    • 4 tranches de tomate (minces)
    • 1/2 avocat, tranché mince
    • 2 c. à soupe de basilic frais haché
    • 1 c. à thé de piment rouge broyé
    • une pincée de sel d’ail
    • 225 g de mozzarella fraîche, tranchée mince
    • 2 tranches de fromage provolone

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Préchauffer une poêle à feu moyen.
    2. Étendre 1/2 c. à soupe de beurre sur un côté de deux tranches de pain et les déposer dans la poêle, côté beurré vers le bas. Garnir chaque tranche avec 1 tranche de fromage jaune, 2 tranches de tomate et la moitié des tranches d’avocat. Saupoudrer le tout de basilic, piment rouge broyé et sel d’ail. Étendre ensuite les tranches de mozzarella et le provolone sur le dessus. Fermer les sandwiches avec les deux autres tranches de pain et beurrer le dessus avec le reste de beurre.
    3. Cuire dans la poêle jusqu’à ce que le fromage commence à fondre et que les sandwiches soit grillés, environ 3-4 minutes par côté.

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