Jolies fèves vertes
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20 minutes
Un plat d’accompagnement facile, qui se sert parfaitement avec tout type de repas principal.
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Ingrédients
Portions: 3
- 1/2 lb de fèves vertes, équeutées
- 2 c. à soupe de beurre
- 1/2 tasse de champignons tranchés
- 1/4 tasse d’amandes tranchées
- une pincée de sel d’ail
- poivre noir au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 20min
- Porter une casserole d’eau à ébullition et y faire cuire les fèves 6 minutes. Égoutter.
- Fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et y cuire les champignons avec les amandes environ 3 minutes. Ajouter les fèves vertes. Assaisonner de sel d’ail et de poivre. Servir.
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