Penne à l'ail
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Penne à l'ail
À propos de cette recette: 10 gousses d’ail dorées dans de l’huile d’olive puis mélangées avec du persil, des piments séchés écrasés, des pâtes (penne) et du Romano râpé.
Ingrédients
Portions: 4
- 1/2 tasse d’huile d’olive
- 10 gousses d’ail émincées
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de piments doux en flocons
- 3 c. à soupe de persil frais haché
- 1 paquet (500 g) de pâtes penne non cuites
- 1/3 tasse de fromage Romano râpé
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 20min
- Faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet.
- Dans une casserole, faire dorer l’ail dans l’huile. Ajouter le sel, les piments et le persil, et retirer du feu.
- Mélanger les pâtes avec le mélange à l’ail et le fromage râpé et servir!
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