Délicieuses boulettes de dinde hachée
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30 minutes
Une recette toute simple de galettes de dinde hachée, à servir telles quelles ou encore dans des pains à hamburgers, avec vos garnitures favorites.
Trudi Davidoff
2042 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 3 lb de dinde hachée
- 1/4 tasse de chapelure assaisonnée
- 1/4 tasse d'oignon haché fin
- 2 blancs d’œufs battus
- 1/4 tasse de persil frais haché
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 c. à thé de sel
- 1/4 c. à thé de poivre noir
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Dans un grand bol, mélanger la dinde, la chapelure, l’oignon, les blancs d’œufs, le persil, l’ail, le sel et le poivre. Façonner 12 boulettes.
- Cuire à la poêle à feu moyen en les retournant une fois, jusqu’à ce que la température interne atteigne 180°F (85°C).
