Délicieuses boulettes de dinde hachée

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    30 minutes

    Une recette toute simple de galettes de dinde hachée, à servir telles quelles ou encore dans des pains à hamburgers, avec vos garnitures favorites.


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 3 lb de dinde hachée
    • 1/4 tasse de chapelure assaisonnée
    • 1/4 tasse d'oignon haché fin
    • 2 blancs d’œufs battus
    • 1/4 tasse de persil frais haché
    • 1 gousse d’ail émincée
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/4 c. à thé de poivre noir

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Dans un grand bol, mélanger la dinde, la chapelure, l’oignon, les blancs d’œufs, le persil, l’ail, le sel et le poivre. Façonner 12 boulettes.
    2. Cuire à la poêle à feu moyen en les retournant une fois, jusqu’à ce que la température interne atteigne 180°F (85°C).

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