Salade de pâtes (boucles)

    (42)
    3 heures 30 minutes

    Une des recettes familiales favorites, qui fait parfaitement pour les piques-niques et les buffets.


    27 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 paquet (454 g) de pâtes boucles non cuites
    • 375 g de brocoli pré-coupé
    • 280 g de tomates-cerises
    • 1 bouquet d’oignons verts, hachés
    • 1/2 tasse de céleri haché
    • 1/2 poivron rouge haché
    • 1/2 poivron vert haché
    • 2 tasses de sauce à salade (style Miracle Whip®)
    • 1/3 tasse de parmesan râpé
    • 1/4 tasse de sucre
    • 1/2 c. à thé de basilic séché
    • 1/2 c. à thé de sel

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 10min  ›  Temps extra : 3h réfrigération  ›  Prêt en : 3h30min 

    1. Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y faire cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 10 minutes; rincer à l’eau froide et égoutter.
    2. Dans un grand bol, combiner les pâtes cuites, le brocoli, les tomates-cerises, les oignons verts, le céleri et les poivrons rouge et vert.
    3. Dans un petit bol, fouetter la sauce à salade avec le parmesan, le sucre, le basilic et le sel; verser sur la salade et mélanger. Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.

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