Pain de viande à l’italienne, tout simple
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40 minutes
Un pain de viande tout simple, assaisonné à l’italienne. Faites changement de votre pain de viande habituel!
RACHRION
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 lb de bœuf haché
- 1 ½ tasse de chapelure
- 1 tasse de parmesan râpé
- 2 gros œufs
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 gousse d’ail émincée
- une bonne pincée d’assaisonnements à l’italienne
- sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 40min
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients; bien mélanger. Transférer dans un moule à pain de 5 x 9 po.
- Cuire au four jusqu’à ce que le bœuf ne soit plus rose en son centre, environ 30 minutes. Un thermomètre à viande devrait indiquer au moins 160°F (70°C).
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