Compote de mûres et de pêches
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30 minutes
Une compote à gros morceaux qui est délicieuse servie sur des crêpes, des gaufres ou encore avec un yogourt nature et un peu de granola.
superhotmama
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Ingrédients
Portions: 6
- 3 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 2 c. à thé de gingembre frais haché
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1/2 c. à thé de muscade fraîche, râpée
- 3 tasses de pêches en tranches, surgelées
- 1 tasse de mûres surgelées
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 25min ›
Prêt en : 30min
- Fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et y ajouter le sirop d’érable, le gingembre, la cannelle et la muscade; mélanger. Ajouter les pêches et laisser mijoter 20 minutes. Le mélange devrait commencer à épaissir légèrement.
- Ajouter les mûres et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient tendres, environ 5 minutes.
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