Vinaigrette orange-cumin

    (5)
    10 minutes

    Une vinaigrette vinaigrée et fruitée. Parfaite pour vos salades vertes.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
    • 1 ½ c. à thé de zeste d’orange
    • 1 c. à thé de cumin moulu
    • 1/4 c. à thé de piment rouge broyé
    • 1 c. à soupe de jus d’orange frais
    • 1/4 tasse de vinaigre de riz
    • 1/3 tasse d’huile d’olive
    • Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans un pot à couvercle hermétique. Remuer vigoureusement.

    Qui est Chef John?

    Chef John est un chef américain bien connu sur la blogosphère anglophone. Son blogue, Food Wishes, propose une foule de recettes et de vidéos, toutes plus utiles les unes que les autres. Ses vidéos sont également disponibles sur sa chaîne YouTube (anglais seulement).

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