Muffins citron et graines de pavot
(13)
40 minutes
Des muffins au citron et aux graines de pavot, arrosés d’une glaçure sucrée.
horsephoto
17 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 10
- 2/3 tasse de sucre
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 2 œufs
- le zeste de 2 citrons
- 1 ⅓ tasse de farine tout usage
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de babeurre
- 2 c. à soupe de jus de citron frais
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 2/3 tasse de sucre à glacer
- 2 c. à soupe de jus de citron frais
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 25min ›
Prêt en : 40min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser 10 cavités d’un moule à muffins.
- Battre le sucre avec l’huile, aux batteurs électriques. Ajouter les œufs et le zeste de citron; battre jusqu’à homogénéité.
- Dans un bol, combiner la farine, les graines de pavot, la poudre à pâte et le sel; incorporer graduellement au mélange humide, en alternant avec le babeurre. Ajouter finalement la vanille. Transférer la pâte dans le moule.
- Cuire au four de 25 à 35 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient cuits en leur centre. Laisser refroidir quelques minutes dans le moule avant de transférer les muffins sur une grille pour refroidissement complet.
- Fouetter le sucre à glacer avec 2 c. à soupe de jus de citron dans un bol et en arroser le dessus des muffins.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(13)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!