Salade croquante au poulet
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15 minutes
Cette salade de poulet, châtaignes d’eau et pacanes, servie sur un lit de laitue et garnie d’œufs cuits dur, est absolument délicieuse. Parfaite pour passer des restes de poulet.
Paulala
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 ½ tasse de poulet cuit, en dés
- 3 c. à soupe d’oignon haché
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de châtaignes d’eau, hachées
- 4 c. à thé de relish sucrée
- 1 c. à soupe de pacanes hachées
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/8 c. à thé de poivre
- 4 feuilles de laitue
- 1 œuf cuit dur, tranché
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Prêt en : 15min
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients sauf les feuilles de laitue et l’œuf cuit dur; mélanger. Servir la salade sur les feuilles de laitue, garnie de tranches d’œuf.
