Casserole de pâtes au poulet Tettrazzini
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1 heure 10 minutes
Une casserole de pâtes super facile à assembler, qui plaira à toute la famille.
busymom
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Ingrédients
Portions: 8
- huile végétale en vaporisateur
- 375 g de pâtes rotini
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 oignons, hachés
- 2 branches de céleri, hachées
- 1/2 tasse de poivron rouge haché
- 2 ¼ tasses de lait
- 1 boîte (284 ml) de crème de champignons
- 1/2 c. à thé d’assaisonnements à volaille
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/8 c. à thé de poivre noir moulu
- 1 poulet rôti, désossé, chair hachée
- 1 tasse de fromage Cheddar râpé
Étapes de préparation
Préparation : 25min ›
Cuisson : 45min ›
Prêt en : 1h10min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Vaporiser d’huile végétale un plat de cuisson de 13 x 9 po.
- Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 8 minutes. Égoutter et transférer dans le plat de cuisson.
- Fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et y faire revenir les oignons avec le céleri et le poivron environ 5 minutes. Ajouter ensuite le lait, la crème de champignons, les assaisonnements à volaille, le sel et le poivre; réduire à feu moyen-doux et porter à léger bouillonnement; laisser bouillonner 5 minutes. Ajouter la chair de poulet et la moitié du fromage râpé; retirer du feu et verser cette sauce sur les pâtes. Saupoudrer le reste de fromage sur le dessus.
- Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit doré et que le tout soit bouillonnant, environ 25-30 minutes.
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