Bœuf Stroganoff facile à la mijoteuse
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8 heures 15 minutes
J’étais pressée un jour et j’ai rapidement concocté cette recette, qui a cuit pendant que j’étais au bureau. Le résultat fut des plus savoureux!
Starr
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Ingrédients
Portions: 6
- 2 boîtes (284 ml) de crème de champignons condensée
- 1 barquette (227 g) de champignons tranchés
- 1/2 tasse de beurre
- 1 petit oignon, haché
- 3 lb de bœuf de pointe de surlonge, en morceaux
- 1 paquet (225 g) de nouilles aux œufs
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 8h ›
Prêt en : 8h15min
- Dans le bol de la mijoteuse, mélanger les crèmes de champignons, les champignons, le beurre et l’oignon; ajouter les cubes de bœuf.
- Couvrir et cuire à puissance basse (LOW) pendant 8 heures.
- Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y cuire les nouilles jusqu’à ce qu’elles soient al dente, environ 5 minutes. Égoutter.
- Servir le bœuf en sauce sur les nouilles.
