Houmous super facile

    (629)
    5 minutes

    Une recette sans tahini pour un houmous rapide et excellent.


    640 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 1 boîte de pois chiches, égouttés (mais conserver le liquide)
    • 1 gousse d’ail écrasée
    • 2 c. à thé de cumin moulu
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. A l’aide d’un mélangeur électrique, mixer tous les ingrédients sauf le jus de pois chiches. Diminuer la vitesse du fouet et ajouter lentement le jus de pois chiches, assez pour obtenir la consistance désirée.

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    Houmous super facile
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (629)

    Commentaires en français (3)

    GenevieveLampron
    1

    Tres bon et facile a faire! j'ai ajouté un peu de jus de citron et miam!  -  22 juil. 2015

    par
    0

    C'est beaucoup trop 2 c. à thé de cumin moulu ! Ça goûtais juste ça de l'épice de cumin c'étais extrêmement mauvais ! La prochaine fois ça sera 1/2 c à thé ou même 1/8 c à thé de cumin, je trouve le cumin trop intense. C'est une bonne recette de base sans tahini que j'apprécie mais wow le cumin eurk, je refaire la recette avec moins ou presque pas de cumin + du jus citron jaune, parprika fumé et un peu plus de sel de mer pour moi. J'ai vue pleins recette qui contient 1 c à thé de cumin mais dorénavant j'en met beaucoup moins que ça mais 2 c à thé cumin non merci !  -  15 juin 2017

    par
    8

    le goût du cumin, la douceur des pois chiches et un goût équilibré: super recette.!  -  05 août 2009  (Allrecipes France)

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