Côtes levées BBQ à la mijoteuse
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3 heures 15 minutes
De délicieuses côtes levées BBQ, cuites à la mijoteuse. Pourquoi passer la journée à les préparer?
Joanne
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Ingrédients
Portions: 12
- 1 boîte (796 ml) de sauce tomates à morceaux
- 1/3 tasse de cassonade
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à soupe de poudre de chili
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 2 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- 1/2 c. à thé de sel
- une pincée de poivre de Cayenne
- 6 lb de côtes de porc, coupées en portions
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 3h ›
Prêt en : 3h15min
- Mélanger tous les ingrédients sauf le porc dans un bol. Déposer les côtes de porc dans la mijoteuse et arroser de sauce. Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 3-4 heures, ou à puissance basse (LOW) pendant 6-8 heures.
