Côtes levées BBQ à la mijoteuse

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    3 heures 15 minutes

    De délicieuses côtes levées BBQ, cuites à la mijoteuse. Pourquoi passer la journée à les préparer?


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 boîte (796 ml) de sauce tomates à morceaux
    • 1/3 tasse de cassonade
    • 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
    • 1 c. à soupe de poudre de chili
    • 1 c. à soupe de sauce soya
    • 2 c. à thé de cumin moulu
    • 1 c. à thé de paprika
    • 1 c. à thé de poudre d’ail
    • 1/2 c. à thé de sel
    • une pincée de poivre de Cayenne
    • 6 lb de côtes de porc, coupées en portions

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 3h  ›  Prêt en : 3h15min 

    1. Mélanger tous les ingrédients sauf le porc dans un bol. Déposer les côtes de porc dans la mijoteuse et arroser de sauce. Couvrir et cuire à puissance élevée (HIGH) pendant 3-4 heures, ou à puissance basse (LOW) pendant 6-8 heures.

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