Jambon à l’ananas, à la mijoteuse

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    7 heures 10 minutes

    Une recette on ne peut plus simple, dont toute la famille raffolera. Trois ingrédients suffisent… pourquoi se compliquer la vie?


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    Ingrédients
    Portions: 14 

    • 1 jambon picnic de 6-7 lb
    • 1 boîte (398 ml) de rondelles d’ananas, avec leur jus
    • 1 bouteille (500 ml) de boisson gazeuse style Pepsi®

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 7h  ›  Prêt en : 7h10min 

    1. Placer le jambon dans la mijoteuse, côté gras vers le bas. Utiliser des cure-dents pour faire tenir les rondelles d’ananas sur la surface du jambon. Arroser avec le jus des ananas. Verser également le Pepsi®.
    2. Couvrir et cuire à puissance basse (LOW) jusqu’à tendreté du jambon, de 7 à 10 heures.

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