Salade exotique au thon cru et à l'avocat

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    Salade exotique au thon cru et à l'avocat

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    Salade exotique au thon cru et à l'avocat

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    25min


    149 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Ce hors-d’œuvre est un mélange de thon frais, d’avocat, de graines de sésame grillées et de piments secs. Une manière de faire sensation !

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 3/4 livre de filets de thon cru (de qualité sushi)
    • 1/2 tasse de concombre, coupé en dés
    • 1 avocat – pelé, dénoyauté et coupé en dés
    • 1/4 tasse d'oignons verts, émincés
    • 1 1/2 c. à thé de piments secs écrasés
    • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
    • 1 1/2 c. à thé de jus de citron
    • 2 c. à thé d’huile de sésame
    • 1/3 tasse de sauce soya

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 15min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Dans un bol, mélanger le thon, le concombre, l’avocat, les oignons verts, les piments et les graines de sésame. Verser le jus de citron, l’huile de sésame et la sauce soya, et mélanger délicatement pour ne pas écraser les avocats.
    2. Mettre ce bol dans un plat plus grand rempli de glaçons.
    3. Mettre au frigo pendant 15 minutes, mais pas plus longtemps afin de conserver la fraîcheur formidable du poisson.
    4. Une fois que tout est bien frais, retirer le bol et verser son contenu sur un plat de service.
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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (1)

    par
    0

    Cette recette a fait sensation!!!j'ai opéré une petite modification en mettant de la sauce soja sucré. Merci pour cette recette mes enfants ont vraiment adoré!!  -  11 oct. 2015  (Allrecipes France)

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