Gâteau fudge au chocolat
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Gâteau fudge au chocolat
À propos de cette recette: Voilà un gâteau au chocolat riche, sans pour autant être trop sucré. À servir avec une boule de crème glacée ou de la chantilly.
Ingrédients
Portions: 16
- 1 tasse de farine tout usage
- 3/4 tasse de sucre
- 6 c. à soupe de cacao non-sucré (divisées)
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de lait
- 2 c.à table d’huile végétale
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 tasse de cassonade
- 1 ¾ tasse d’eau chaude
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 40min ›
Prêt en : 1h
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, 2 c. à soupe de cacao, la poudre à pâte et le sel.
- Puis verser le lait, l’huile et la vanille jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Étaler dans un plat de cuisson carré (23 cm).
- Mélanger la cassonade et 4 c. à soupe de cacao, saupoudrer sur la préparation.
- Verser l’eau chaude sur la préparation, ne pas mélanger!
- Cuire à 350°F (180°C) pendant 35 à 40 minutes.
- Servir chaud.
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