Casserole de riz style lasagne

    (44)
    45 minutes

    Une recette qui rappelle la lasagne mais préparée avec du riz plutôt que des pâtes. Toute la famille adorera!


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 lb de bœuf haché
    • 1 pot (+/- 750 ml) de sauce à spaghetti
    • 1/2 c. à thé de poudre d’ail
    • 3 tasses de riz cuit
    • 2 œufs, battus
    • 3/4 tasse de parmesan râpé, divisé
    • 2 ¼ tasses de mozzarella râpée, divisée
    • 2 tasses de fromage cottage

    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 25min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
    2. Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et y faire revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, environ 7 minutes. Égoutter le gras et ajouter la sauce à spaghetti et la poudre d’ail.
    3. Dans un bol, combiner le riz cuit, les œufs et 1/4 tasse de parmesan. Dans un autre bol, combiner 2 tasses de mozzarella, le fromage cottage et 1/4 tasse de parmesan.
    4. Étendre la moitié du mélange au riz dans un plat de cuisson de 3 litres de contenance. Étendre ensuite la moitié du mélange de fromages, puis la moitié de la sauce au bœuf. Répéter : riz, fromages, bœuf. Saupoudrer le reste de parmesan (1/4 tasse) ainsi que le reste de mozzarella (1/4 tasse) sur le dessus.
    5. Cuire au four jusqu’à ce que le tout soit bouillonnant, environ 20-25 minutes.

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