La meilleure salade de poulet

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    Les canneberges et les pommes ajoutent une petite acidité fort agréable à cette salade de poulet, parfaite pour garnir des sandwichs ou servir comme telle, sur un lit de laitue.


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    Ingrédients
    Portions: 16 

    • 1/2 tasse de mayonnaise faible en gras
    • 1/2 tasse de yogourt nature
    • 1 c. à thé de paprika
    • 1 c. à thé de sel assaisonné
    • 1 ½ tasse de canneberges séchées
    • 1 tasse de céleri haché
    • 1 tasse de pommes vertes, hachées
    • 1 tasse de raisins rouges sans pépins, tranchés
    • 4 tasses de poulet en cubes, cuit (on peut utiliser du poulet cuit en boîte, égoutté)
    • poivre noir au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Combiner tous les ingrédients dans un bol et mélanger. Si possible, laisser les goûts se mélanger au réfrigérateur quelques heures.

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