Œufs brouillés parfaits

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    6 minutes

    Qui a dit qu’il fallait faire compliqué pour que ce soit bon?


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    Ingrédients
    Portions: 1 

    • 2 œufs
    • 1 c. à thé de mayonnaise
    • 1 c. à thé d’eau
    • 1 c. à thé de beurre
    • sel et poivre au goût

    Étapes de préparation
    Préparation : 2min  ›  Cuisson : 4min  ›  Prêt en : 6min 

    1. Dans un bol, fouetter les œufs avec la mayonnaise et l’eau.
    2. Fondre le beurre dans une grande poêle et y verser le mélange. Remuer le mélange constamment pendant sa cuisson, jusqu’à ce qu’il soit pris mais encore un peu humide. Transférer dans une assiette, saler et poivrer. Servir.

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