Saumon au gingembre et à la lime
(8)
30 minutes
Servi avec une salade verte et du riz au jasmin, ce plat de saumon vous impressionnera tant par sa simplicité que par son goût fabuleux.
janaluwho
8 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 1 filet de saumon de 1 ½ lb
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à thé d’assaisonnements à fruits de mer
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 1 pouce de racine de gingembre, en tranches minces
- 6 gousses d’ail, émincées
- 1 lime, tranchée
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Placer la grille du four à 6 pouces de l’élément du haut et préchauffer le four à Broil. Tapisser une tôle à biscuits de papier d’aluminium.
- Placer le saumon, côté peau vers le bas, sur la tôle. Badigeonner d’huile d’olive et saupoudrer d’assaisonnements à fruits de mer et de poivre. Disposer les tranches de gingembre et l’ail émincé par-dessus. Terminer avec les tranches de lime.
- Cuire au four jusqu’à ce que la chair du saumon soit opaque, environ 10 minutes. Garder un œil sur la cuisson : la fonction Broil des fours peut varier.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(8)
Il n'y a pas encore de commentaire en français sur cette recette. Vous pouvez toutefois en lire sur nos autres sites, dans leur langue respective :
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!