Casserole d'omelette au pain et jambon
(6)
1 heure 15 minutes
Cette omelette au four est un classique du brunch de Noël, chez nous. Mettez tout dans le plat, réfrigérez toute la nuit et cuisez le matin.
redheadchef
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 c. à thé de beurre pour graisser le plat de cuisson
- 12 tranches de pain ferme coupées en cubes, croûte retirée
- 1 tasse de Cheddar en cubes
- 1 tasse de jambon en cubes
- 3 tasses de lait
- 6 gros œufs
- 1/2 c. à thé de thym séché
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 1h ›
Prêt en : 1h15min
- Beurrer un plat de cuisson rectangulaire. Y disposer en étages : le pain, le Cheddar et le jambon.
- Dans un bol, battre les œufs avec le thym, le sel et le poivre. Verser le mélange dans le plat et réfrigérer au moins 8 heures ou toute la nuit.
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Cuire au four environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme au centre. Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
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