Party mix maison, au caramel

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    1 heure 10 minutes

    Un mélange de type Party mix, fait maison, croquant et plutôt nourrissant. Parfait pour calmer une petite fringale d'après-midi ou pour servir sur une table de buffet, comme grignotine.


    292 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 20 

    • 1/2 tasse de beurre
    • 3/4 tasse de sirop de maïs
    • 1 tasse de cassonade, tassée
    • 1 tasse de pacanes hachées
    • 1 tasse d'amandes
    • 1 boîte (365 g) de céréales maïs et riz, de type Chex®

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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 1h  ›  Prêt en : 1h10min 

    1. Préchauffer le four à 275°F (135°C). Vaporiser une grande rôtissoire d'huile végétale.
    2. Dans un bol moyen allant au micro-ondes, mélanger le beurre avec le sirop de maïs et la cassonade; cuire au micro-ondes pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
    3. Placer les céréales, les pacanes et les amandes dans la rôtissoire. Verser le mélange chaud par-dessus et mélanger pour les en couvrir.
    4. Cuire au four pendant 1 heure, en remuant aux 15 minutes. Laisser refroidir avant de servir (remuer de temps en temps également pendant que le mélange refroidit, pour s'assurer que le tout ne prend pas en un pain).

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