C'est une recette de ma mère. Lorsqu'ils sont cuits, les choux de Bruxelles doivent être bruns, avec quelques taches noires.
Délicieux. Avec la chaleur tournante, les choux sont un peu grillés, croustillents et fondants. J'ai rajouté des tranches de bacon en cours de cuisson. - 16 févr. 2016 (Allrecipes France)