Rondelles de hockey chocolat-beurre de pinottes

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    30 minutes

    Tous ceux qui aiment le chocolat et le beurre d'arachide adorent ces gâteries qu'on appelle chez nous des rondelles de hockey. On les prépare dans le temps des Fêtes.


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    Ingrédients
    Donne: 24 rondelles (12 portions)

    • 2 tasses de beurre d'arachide
    • 48 craquelins feuilletés au beurre (style Ritz)
    • 1 lb chocolat mi-sucré, haché

    Étapes de préparation
    Préparation : 30min  ›  Prêt en : 30min 

    1. Étaler 1 c. à thé de beurre d'arachide sur un craquelin et déposer un autre craquelin par-dessus.
    2. Faire fondre le chocolat à feu moyen au bain-marie en brassant fréquemment.
    3. Déposer le sandwich sur une fourchette et tremper celle-si dans le chocolat fondu. Égoutter le surplus et déposer sur du papier ciré. Placer au réfrigérateur ou couvrir et congeler jusqu'au moment de servir.

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