Un cidre qui se boit froid mais qui est à son meilleur chaud, lors des froides soirées d'hiver.
K
Kevin Ryan
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Ingrédients
Donne: 11 tasses
1 grosse orange
3 clous de girofle entiers
2 ¾ tasses de jus d'orange frais
8 tasses de jus de pommes
1/4 tasse de raisins secs
1 bâton de cannelle
Étapes de préparation Préparation : 10min › Temps extra : 30min repos › Prêt en : 40min
Peler l'orange en omettant la partie blanche de la pelure. Piquer la pelure avec les clous de girofle et déposer dans une casserole. Presser l'orange au-dessus de la casserole, puis ajouter le reste des ingrédients. Porter à ébullition à feu vif. Retirer du feu, couvrir et laisser les goûts de mélanger pendant 30 minutes avant de servir.