Petites boules aux noix de Grenoble

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    25 minutes

    Des bouchées de type biscuits au beurre, qui fondent dans la bouche malgré leur côté bien croquant.


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    Ingrédients
    Portions: 24 

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 tasse de beurre, ramolli
    • 5 c. à soupe de sucre à glacer
    • 2 tasses de noix de Grenoble hachées finement
    • 6 tasses de sucre à glacer

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 25min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
    2. Dans un bol, combiner la farine, le beurre et 5 c. à soupe de sucre à glacer; mélanger. Incorporer les noix avant de façonner en petites boules. Déposer sur une plaque à biscuits.
    3. Cuire au four jusqu’à ce que les petites boules soient dorées, environ 10-12 minutes.
    4. Placer 6 tasses de sucre à glacer dans un bol. Rouler les boules aux noix dans le sucre et les laisser sécher sur une tôle. Les rouler une deuxième fois dans le sucre.

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