Poitrines de poulet au parmesan et graines de sésame
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Poitrines de poulet au parmesan et graines de sésame
À propos de cette recette: Un mélange de chapelure et de fromage s'accorde bien avec le poulet. Cette recette est bonne pour les burgers au poulet, mais peut être aussi utilisée froide pour un pique-nique.
Ingrédients
Portions: 4
- 1 tasse de chapelure
- 4 c. à table de parmesan râpé
- 4 c. à table de graines de sésame
- 1 œuf, battu
- 4 poitrines de poulet
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 45min
- Préchauffer le four à 350°F (180°.C)
- Dans un bol, mélanger la chapelure, le parmesan et les graines de sésame. Mettre les œufs dans une autre récipient.
- Tremper le poulet d'abord dans l'œuf, puis dans le mélange à base de chapelure.
- Placer le poulet dans un plat de cuisson.
- Cuire dans le four préchauffé pendant 20-30 minutes, jusqu'à ce que le jus de cuisson du poulet soit clair.
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