Compote aux kumquats

    • < />
    • < />

    Compote aux kumquats

    Compote aux kumquats

    (27)
    35min


    26 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: On peut manger les kumquats entiers avec la peau quand ils sont mûrs. Cette compote délicieuse fait une excellente garniture de crêpes, de tartines, ou même en coulis sur des glaces.

    Ingrédients
    Portions: 16 

    • 1 lb de kumquats mûrs
    • 2 tasses de sucre
    • 1/4 c. à thé de cannelle

    Ajouter à ma liste d'épicerie
    Votre liste d'épicerie à portée de main, où que vous soyez. C'est facile et gratuit!
    Voir ma liste d'épicerie

    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 35min 

    1. Laver les kumquats et les mettre dans une casserole (ne pas utiliser de casserole en aluminium).
    2. Recouvrir d’eau et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant 30 minutes.
    3. Ajouter le sucre et la cannelle, porter à ébullition encore une fois et laisser bouillir 5 minutes.
    4. Retirer la casserole du feu, et égoutter la compote.
    Voir les 12 recettes

    Recettes consultées récemment

    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (27)

    Commentaires en français (3)

    par
    2

    C'est vraiment un bon plat d'accompagnement. J'ai aussi gardé le sirop, je l'ai passé et cela a fait une excellente boisson avec de l'eau gazeuze. Si vous aimez quand c'est sucré vous devriez ajouter plus de sucre!  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

    par
    2

    Je pense que c'était assez bon. Habituellement je n'aime pas les kumquats crus à cause de leur acidité mais ici avec le sucre ça aide. Je pense que vous pourriez utiliser cette compote au petit déjeuner sur des gaufres, des crêpes ou des pancakes.  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

    par
    1

    Je préfère manger les fruits frais que cette compote. Mais le sirop obtenu était vraiment bon.  -  15 juil. 2009  (Allrecipes France)

    Vos commentaires

    Attribuez-y quelques étoiles!

    Collections de recettes similaires