Gâteau au fromage étagé, aux cerises et aux doigts de dame
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4 heures 30 minutes
Ce gâteau au fromage original est préparé avec des doigts de dame plutôt qu’une croûte Graham, étagé et garni de cerises en boîte. Facile et délicieux!
Mrs. Cifaloglio
48 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 260 g de biscuits doigts de dame, ou au besoin
- 2 ½ tasses de fromage à la crème ramolli (+/- 2 ½ blocs de 250g)
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 tasse de sucre
- 2 tasses de crème à fouetter
- 1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises
Étapes de préparation
Préparation : 30min ›
Temps extra : 4h réfrigération ›
Prêt en : 4h30min
- Disposer les biscuits doigts de dame au fond et sur les bords (ceux-ci à la verticale) d’un moule à charnière de 9 po.
- Dans un bol, battre le fromage à la crème avec la vanille et le sucre, jusqu’à onctuosité.
- Dans un bol en verre ou en métal, fouetter la crème jusqu’à formation de pics fermes. Incorporer au mélange de fromage, en pliant à la spatule.
- Étendre la moitié du mélange au fromage au fond du moule. Étendre ensuite une autre couche de doigts de dame, suivie du reste de mélange au fromage. Étendre finalement la garniture pour tarte sur le dessus. Réfrigérer plusieurs heures avant de servir.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
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j ai déja fais cette recette mais au lieu de mettre des cerise j y ai mise des pistache et au lieu de mettre de l extrait de vanille j y ai mise du baleys c était vraiment trop bon - 26 mai 2015