Choux de Bruxelles crémeux, au parmesan
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1 heure 35 minutes
Ces choux de Bruxelles cuits dans une sauce crémeuse au parmesan font toujours fureur. Assurez-vous d’avoir la recette sous la main parce que vos invités vous la demanderont!
Christine-CanadianCook
27 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- beurre, pour le plat
- 4 tasses de choux de Bruxelles, parés
- 1 ¼ tasse de crème 35%
- 1/4 tasse de parmesan frais, râpé
- 1 gousse d’ail émincée
- sel et poivre au goût
- une pincée de muscade
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 1h15min ›
Prêt en : 1h35min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Beurrer généreusement un plat de cuisson carré de 9 po.
- Étendre les choux de Bruxelles au fond du plat de cuisson, en une seule couche. Dans un bol, mélanger la crème, le parmesan, l’ail, le sel et le poivre; verser sur les choux. Saupoudrer le tout de muscade.
- Couvrir de papier d’aluminium; cuire au four jusqu’à tendreté des choux, environ 1 heure. Retirer le papier d’aluminium et cuire encore jusqu’à ce que le dessus soit doré, environ 15 minutes.
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délicieux - 06 mai 2018