Les macarons à grand-maman
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30 minutes
Des macarons moelleux mais croustillants, faciles à préparer mais raffinés. Garnissez-en votre table de buffet du temps des Fêtes!
AMYHAWK
5 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 30
- 1 blanc d’œuf
- 1/2 tasse de sucre
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de noix de coco râpée
- 1 tasse de céréales Corn Flakes®
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 300°F (150°C). Graisser une tôle à biscuits.
- Battre le blanc d’œuf dans un bol jusqu’à formation de pics fermes. Incorporer graduellement le sucre, 1 c. à soupe à la fois. Incorporer ensuite le sel et la vanille. Incorporer finalement, à la spatule, la noix de coco et les céréales.
- Déposer la pâte par cuillérées sur la tôle.
- Cuire au four jusqu’à ce que les macarons soient croustillants, environ 20 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
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