Ces petits roulés de crêpes au saumon fumé feront fureur lors de vos partys du temps des Fêtes. lls demandent un peu de travail mais en valent bien la peine. Préparez votre pâte à crêpes la veille au soir, cuisez les crêpes au matin, farcissez-les l'après-midi et coupez-les en jolies rondelles au moment de servir, le soir venu.
Farcissez les crêpes de jambon plutôt que de saumon fumé, pour une alternative économique qui plaîra aux petits comme aux grands!