Une bonne marmelade faite maison avec des kumquats frais et quelques oranges. On n’a même pas besoin d’ajouter de la pectine pour cette délicieuse confiture. Adaptez la recette selon la quantité de fruits dont vous disposez.
cette recette est absurde: beaucoup trop d'eau. Pire encore la taille et le poids d'un kumquat mature sont très variables alors 24 kumquat ça ne veut rien dire! - 06 mars 2015 (Allrecipes France)