Vinaigrette à l’érable

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    10 minutes

    Même les enfants adoreront cette vinaigrette et se mettront à manger de la salade. Elle est délicieuse sur des salades vertes mais aussi sur du riz ou même des viandes grillées. Tout le monde vous demandera la recette!


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    Ingrédients
    Portions: 14 

    • 1/2 tasse de sirop d’érable
    • 1/4 tasse de vinaigre balsamique
    • 1 c. à soupe de jus de citron frais
    • 1 gousse d’ail hachée
    • 1 c. à thé de moutarde sèche
    • 1 c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de basilic séché
    • 1/4 c. à thé de poivre noir moulu
    • 1 tasse d’huile d’olive extra-vierge

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Prêt en : 10min 

    1. Combiner tous les ingrédients sauf l’huile d’olive dans le robot culinaire et réduire en un mélange homogène. Incorporer l’huile en un filet, en broyant, jusqu’à consistance crémeuse et épaisse.

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