Vinaigrette moutarde et graines de pavot

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    Cette vinaigrette rafraîchissante fait parfaitement sur une salade verte garnie de fruits : fraises, bleuets, framboises, mangue… à vous de choisir!


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    Ingrédients
    Portions: 14 

    • 1/3 tasse de sucre
    • 1/2 tasse de vinaigre blanc
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé de moutarde sèche
    • 1 c. à thé d’oignon râpé
    • 1 tasse d’huile végétale
    • 1 c. à soupe de graines de pavot

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Combiner les 5 premiers ingrédients dans le bol du robot culinaire ou mélangeur; pulser 20 secondes. Avec le moteur en marche, incorporer l’huile en un filet, jusqu’à consistance homogène. Transférer dans un pot refermable et ajouter les graines de pavot.

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