Gâteau Minecraft

    (23)
    1 heure 30 minutes

    Impressionnez vos invités à votre prochaine fête d'enfant avec ce gâteau Minecraft fait maison. Il est beaucoup plus simple à préparer qu'on peut le penser. Tout type de gâteau carré fera l'affaire.


    12 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Donne: 1 gâteau Minecraft

    • Pour le gâteau :
    • 1 tasse de beurre non salé, ramolli
    • 1 ¼ tasse de sucre
    • 4 œufs
    • 2 c. à thé d’extrait de vanille
    • 2 ⅔ tasses de farine tout usage
    • 2/3 tasse de cacao
    • 3 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 275 ml de lait
    • Pour décorer :
    • 1/4 tasse de confiture (saveur au choix)
    • 1 pot (450 g) de glaçage au chocolat préparé
    • 400 g de pâte d’amande
    • colorant alimentaire rouge
    • sucre à glacer, pour travailler la pâte

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    Étapes de préparation
    Préparation : 1h  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 1h30min 

      Préparer le gâteau :

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser et fariner deux moules à gâteaux carrés de 9 po (23 cm).
    2. Battre en crème le beurre avec le sucre, jusqu’à onctuosité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter la vanille.
    3. Dans un autre bol, tamiser la farine avec le cacao, la poudre à pâte et le sel; incorporer graduellement au mélange de beurre, en alternant avec le lait. Diviser la pâte obtenue dans les deux moules.
    4. Cuire au four de 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents qu'on insère au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes dans les moules avant de transférer les gâteaux sur une grille pour refroidissement complet.
    5. Décorer le gâteau :

    6. Si les gâteaux ont le dessus arrondi, couper le dessus à l’horizontale de façon à aplatir la surface. Étager les deux épaisseurs de gâteau en étendant la confiture entre les deux.
    7. Couvrir le gâteau de glaçage au chocolat, sur le dessus et les côtés.
    8. Utiliser un peu de pâte d’amande (la grosseur d’une balle de golf) et y ajouter un peu de colorant alimentaire. Façonner la pâte de façon à répartir la couleur uniformément. Réserver.
    9. Abaisser le reste de pâte d’amande sur une surface saupoudrée de sucre à glacer. Couper un carré de pâte de 9 pouces de côté. Transférer délicatement sur le dessus du gâteau et presser légèrement pour le faire coller au glaçage.
    10. Abaisser les retailles de pâte et couper en 4 bandelettes de 23 cm de long et 3 cm de large. Retirer des petits rectangles de pâte sur chacune de ces bandes.
    11. Coller chaque bandelette sur un côté du gâteau, tout en haut. Pincer les bords des feuilles de pâte d’amande pour les faire se tenir ensemble.
    12. Abaisser la pâte d’amande colorée et la couper en petits carrés de taille différente. Faire coller les petits carrés sur le dessus du gâteau, en les faisant tenir avec un peu de glaçage.
    13. Voilà!

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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (23)

    Commentaires en français (2)

    par
    5

    J'ai adoré comparer le gâteau dans le jeu video et dans ma cuisine... Je l'ai un peu revisitée, mais ils ont adoré !!! Merci pour la recette ! 😜  -  30 oct. 2014  (Allrecipes France)

    par
    2

    je l'ai pas teste mais il a l'air bon  -  23 nov. 2015  (Allrecipes France)

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